木头小说网 > 网游小说 > 这个时代不一样 > 第95章 普及+心态
    9月20日“奥运冠军下基层活动”在武汉举行,奥运冠军王宗源、孙佳俊,一起来到洪山体育中心。



    在水上训练中心,练习跳水的吴佳悦小朋友给孙佳俊送上了一幅卡通肖像画,她说,孙佳俊哥哥在巴黎奥运会上游得太好了!



    孙佳俊哥哥真人更亲切!



    王宗源的启蒙教练李妍婷说,王宗源六七岁,刚来到洪山体育中心少儿体校时就像今天在馆内看到的这些训练的小朋友一样大,今天看到王宗源很开心“之前也聊过,王宗源说会继续备战洛杉矶奥运会,争取取得好成绩!”



    活动现场:王宗源接受经视直播记者采访时,回应了父母曾提到要找自己“报销火车票”的事,他表示,这些火车票都是从小到大,父母为了看望自己而积攒下来的,妈妈说要报销是开玩笑。这都是源于父母的爱,“他们也是跟我开玩笑,毕竟从小到大积累了那么多张火车票。”此前,据湖北日报报道:王宗源自6岁起就独自在武汉训练,他的父母经常利用周末的时间,往返于武汉与襄阳两地,用392张火车票记录了冠军路程,王宗源的妈妈曾含泪笑称:“等他回家了,找他报销。”



    这次回到湖北,王宗源也想尝尝,思念已久的家乡美食,“在外训练时间多,想家的时候也只能想一想,这次回到湖北,也想尝尝家乡的美食,比如豆皮、热干面等等。”



    健康永远不能忘,不能丢。



    9月22号就是秋分时节,气温明显下降,天气逐渐变得凉爽,降雨相对减少,用“秋高气爽”这个词来形容当下的气候再合适不过。



    自古以来都遵循着“不时,不食”,不同的季节应吃应季的食材,尽量少吃反季食材。俗话说“秋分三分虚,进补正当时”!秋季的时候很多人都会贴秋膘,但此时一定要注意适量。



    秋分,我们可千万不能忘记老祖宗留下来的传统习俗,那就是 “吃 3 样,忌 3 样”。遵循这些习俗,顺应节气的变化,有助于我们保持良好的身体状态。



    看看这“吃3样和忌3样”分别指哪些吧?



    “吃3样”



    一、吃秋果



    【推荐做法:南瓜蒸鸡腿肉】



    所需食材:南瓜,鸡腿,小葱,生姜,蒜,调味料;



    菜谱做法:



    1、南瓜清洗干净,给它切成稍微厚一点的片,摆放于盘底;



    2、鸡腿去骨,把鸡腿肉切成小丁,或者片,放入生抽、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉给它抓匀,少许来一点淀粉,给它腌制一下;



    3、把腌制好的鸡腿肉放在南瓜上面,入蒸锅蒸10分钟,蒸熟后撒上一点小葱末增香,然后盖上盖子再焖十几秒,出锅;



    二、吃秋菜



    【推荐做法:上汤苋菜】



    所需食材:苋菜,皮蛋咸鸭蛋,调味料;



    菜谱做法:



    1、苋菜去根,摘洗干净,如果苋菜比较长可以切短一点;



    2、锅内倒水,水烧开后加点盐和油,放入苋菜烫制,烫到苋菜变软就可以捞出来了;



    3、锅内倒油,放入咸鸭蛋和皮蛋碎炒制,炒到咸蛋黄沙,加上蒜末增香,然后倒入适量的清水、盐、胡椒粉调味,搅拌均匀,等锅内的汤汁烧沸;



    4、将烧沸的汤汁倒入装有苋菜的砂锅内,这个上汤苋菜就做好了;



    三、喝秋汤



    【推荐做法:秋梨汤】



    所需食材:秋梨,银耳,红枣,酸枣,糖;



    菜谱做法:



    1、秋梨外皮清洗干净,削去外皮,去掉中间的梨芯儿,把梨子切成小丁。银耳清洗干净,给它摘成小朵;



    2、切好的梨子丁放入锅内,加上红枣、酸枣、银耳碎和少许冰糖一同煮制,没有冰糖也可以换成其它的糖代替;



    3、等锅内的汤汁变得浓稠,银耳也变得浓嘟嘟的就可以关火出锅了;



    “忌3样”



    一、忌辛辣食物



    秋分之后,天气干燥,人容易上火,吃辛辣食物如同火上浇油,而且秋季时候肠胃薄弱,吃辛辣食物会刺激肠胃,引起肠胃不适。



    二、忌生冷食物



    秋分的时候气温下降,人体的阳气也开始内敛。生冷食物容易损伤脾胃阳气,导致脾胃虚寒。这样会影响食物的消化和营养的吸收,抵抗力也会下降。



    三、忌油腻食物



    秋分时节,人体的新陈代谢速度有所减缓。油腻食物不易消化,加重肠胃负担,引起消化不良,所以秋分时候忌吃油腻食物。



    成大事者,秘而不宣的心计:



    1.领导的电话,不秒接。



    2.第一杯酒不能乱敬,一定要敬给对自己利益最大化的人。



    3.女人跟异性吃饭,别喝醉。



    4.当你知道规矩第一,人情第二的时候,你就敲开了人与人之间,最难的那扇门。



    5.如果你给对方提供不了价值,那么基本上你和对方也发展不出什么有效社交出来。有效社交的前提是什么?我对你有用,你也对我有用,咱俩能各取所需。否则都是扯淡。



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    6.不借钱给任何人,相信人,但不相信人性。



    7.面试,问你有没有男朋友的公司,不要去。



    8.学会在别人背后夸奖别人,当传到他的耳朵里时,你们的关系也会越来越好,办事也会更顺利。



    9.心眼多了,朋友就少;心眼少了,坑你的人就多。



    10.帮人要适度,帮得多了,人家会觉得你欠他的。



    11.永远只跟可以共享利益的人分享喜悦。因为你的利益跟他有关,所以他会真心为你高兴。只要是没有利益关系的人,你越好,他就越嫉妒你。



    12.散烟不落人,敬酒不越人。



    13.没事少走亲,其实很多亲戚,根本谈不上是亲人。他们只会在你有价值,有利可图时,才会表现出对你的尊重和礼貌,而等你一旦没有价值了,他们连你的家门都不愿意进,甚至在街上看见你都想躲着你。



    14.珍惜身边的人和事,不要等到失去后,才后悔莫及。



    15.托人帮忙买东西,一定要先给钱。



    16.客厅,不放假花。



    17.大清早,不要去店里退货。



    18.跟你明算账的朋友,可以深交。



    19.外面太香的面,要懂得少吃。



    20.怀孕前三个月,不告诉外人。



    21.再穷,不给亲戚打工。



    22.打断别人说话,等于打 人脸。



    23.吃了韭菜,饭后照下镜子,再和别人说话。



    24.门当户对,能减少很多矛盾。



    25.爱吹牛的人,不可深交。



    26.与人交往,说话别太直接,那是不懂人情世故。



    27.好为人师的毛病,要改。



    28.向上不聊穷,向下不聊富。



    29.当别人没有回复你的消息,没有给你确切的承诺,没有给你具体时间的约定,都是一种体面的拒绝,这时候就不要再追问了。



    30.多说别人爱听的话,别哪壶不开提哪壶。



    31.不要轻易找人借钱,一分钱一分情。



    32.我行我素,就越有人欣赏你。



    33.女人不主动,就是没看上,别再自作多情了。



    34.每次聚会,不要最后一个走。



    35.远离少 妇,女人是“搞钱”路上的绊脚石。



    36.遇到不想回答的问题,就微笑沉默。



    37.自己的财务状况,自己老两口知道就行。



    38.不要对任何人,有过度的期待,人走茶凉是常态。



    39.成年人之间的拒绝,往往是沉默。



    40.去外地出差,尽量别在熟人家过夜。



    41.亲戚之间,不要比手的大小。



    42.遇事要有定力,能沉下心来独立完成,而不是浮躁和上蹿下跳。



    43.不要在朋友圈秀恩爱,有的人嫉妒心很重,会眼红。



    44.请客吃饭,不上三道菜。



    45.坐领导的车,一定要坐副驾。



    46.少和别人嚼舌根,就怕下一个,被说的是自己。



    47.想知道一个人是啥样,看看他身边的朋友就知道了。



    刷到这里,多半是你要转运了,留下一句“越来越好”,三个月内见分晓。



    最近,家里做饭有时吃不完,因为不想浪费,就会用保鲜膜包好,然后放到冰箱保存。不过最近在网上看到有人说,保鲜膜含有增塑剂,直接接触食物会导致毒素转移,甚至有致癌性,这是不是真的呢?



    今天,就跟大家聊聊“保鲜膜”这个话题。



    保鲜膜几乎是家家户户的常备物品,无论是剩余的蔬菜水果,还是刚做好的饭菜,人们习惯性地用保鲜膜进行封装,以延缓食物的氧化和腐败,保证其新鲜度。保鲜膜之所以广受欢迎,不仅是因为它使用方便、价格低廉,还因为它能够有效隔离空气,防止细菌滋生。



    但是,随着保鲜膜的使用越来越普遍,隐藏在背后的健康隐患也逐渐浮出水面。此前,央视曝光的“毒保鲜膜”一事更是让保鲜膜引发了不少争议。



    该报道中,记者在北京、上海和广州三个大城市的市场内购买了共16个品牌的PVC保鲜膜,随后送至专业的机构进行检测。



    而结果显示,16种保鲜膜中,有15种均含有DEHA塑化剂,这种塑化剂应是被明令禁止使用的。



    DEHA是什么呢?



    DEHA是种常见的塑化剂,它能让塑料变得更柔软或更有弹性。但如果是与食物直接接触的保鲜膜,国家是严格禁止用DEHA做塑化剂的。



    央视曝光的这些PVC保鲜膜里,塑化剂的含量最少的都已经超标98倍,最多竟然高达472倍,平均超过200多倍!



    使用这种材质的保鲜膜对人体所可能造成的危害也不小。如果长时间使用含有DEHA这种有毒塑化剂的保鲜膜,可能会导致内分泌紊乱,继而影响生殖功能。特别是婴幼儿发育未完全,抵抗力较弱,长期接触有毒塑化剂,很容易影响他们的正常生长发育。



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    除此之外,央视这次的曝光中还透露,保鲜膜中除了有塑化剂以外还有双酚A,该物质在高温下很容易渗透到食物里,也会增加食物致癌风险。



    可见,买保鲜膜真的要当心了,一定要买符合标准的产品,这样才能保证一家的健康。



    很多人在“保鲜膜”的事情上栽跟头,是因为买到了“毒产品”。然而也有不少人的栽跟头是因为“不会用”。



    要知道,保鲜膜看似都一样,都是一层薄薄的膜,然而这之中可大有讲究。保鲜膜有4种,材质都不相同,大家使用时要根据自己的目的挑选不同的材质。



    首先是可以用微波炉加热的两种材质:PE和其他生物降解材料。PE因安全性和成本低、透气性好而被广泛应用,就是热稳定性和抗拉伸性较差,而其他生物降解材料如聚乳酸PLA就相对更加环保。



    其次是另外两种不能加热的材质:PVC和PVDC。PVC透明度高、延展性好,但高温下容易释放塑化剂等有害物,而PVDC阻隔性好,就是成本高。



    除了选对保鲜膜,会用保鲜膜也很重要。一般来说,使用保鲜膜要避免这几个误区。



    1、保鲜膜离食物太近



    使用保鲜膜时,注意用较深的容器来容纳食物。目的是让食物离保鲜膜至少2cm,避免保鲜膜直接和食物接触。尤其是油性大的食物,加热后易让保鲜膜破损,会和食物粘连。



    2、加热时没有给保鲜膜“透气”



    加热前用牙签给保鲜膜戳几个小洞,能让水蒸气顺利蒸发,否则气体膨胀会使保鲜膜爆破,甚至造成不必要的危险。



    3、刚做好的饭菜直接盖保鲜膜



    刚做好的饭菜不宜立刻用保鲜膜,否则会加速食物维生素C的流失。同时建议选择瓷盘或其他耐热器皿盛装,可以避免增塑剂渗入,也能最大程度保留食物营养。



    三、延伸:别以为保鲜膜一裹就安全了,小心有“毒”



    别以为保鲜膜就是保鲜神器,不管什么食物只要用它一裹,然后再高温加热,就安全了。



    你有没有听说过白米饭二次加热会致癌的说法。其实,这个说法背后的“依据”是,米饭存放不当会滋生细菌、毒素,而这些是高温加热去除不了的,所以有“致癌”风险。实际上,所有的食物存放不当都有这个问题,因此这个说法并不准确。



    不过日常生活中的确有这么4种食物,它们即便裹上好几层保鲜膜,然后再高温加热,也依旧会对身体健康造成威胁。



    1、散装卤菜



    目前市面上销售的卤菜在制作时就添加了大量调料,很难分辨是否新鲜,而且卤菜都是直接暴露在空气中,缺少密封包装的保护,很容易感染各类病菌。而吃剩下用保鲜膜保存的卤菜,其实也容易滋生嗜冷菌等细菌,食用后容易引发健康问题。



    2、海鲜食物



    市中医院急诊科主任吴霁晖指出,隔夜海鲜会产生细菌,易导致食物中毒,请不要食用。一般来说,建议海鲜一次性吃完,避免二次加热。



    3、隔夜绿叶菜



    中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科副主任医师陈超刚副教授指出,蔬菜含有较多硝酸盐,一旦放置过长时间,容易被空气中的细菌污染。如果吃进肚子,就会引起急性肠胃炎。所以尽量拒绝隔夜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜。



    4、隔夜银耳蘑菇



    无论室内栽培或野外生长的银耳与蘑菇,煮熟后若久置都容易滋生细菌,食用后可能引发腹泻腹痛等不适。



    保鲜膜的存在是为了让食物能隔绝细菌,从而更好的保存,但若错误使用保鲜膜,反而会导致食物产生毒性。建议大家要选择正规厂家生产的符合标准的保鲜膜,使用保鲜膜时注意要和食物隔开2cm以上距离,若要加热,也要选择耐热材料制成的保鲜膜。当然,我们还是建议大家做饭要控制量,尽量不要有剩饭剩菜,这能减少很多食品安全问题。



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